FILO&FIBRA SHOP
Prodotti artigianali, pensati, progettati e realizzati dai soci della cooperativa; realizzati con prodotti naturali, a Km0, made in Italy, pensati per durare nel tempo e restare fedeli compagni di viaggio.
Ideiamo prodotti completamente esenti da plastiche, valorizzando le materie prime del territorio e dando nuova vita a prodotti di riciclo come la lana.
FILO&FIBRA
FILO&FIBRA
RECENSIONI
ECCELLENTE In base a 21 recensioni Annamaria22 Marzo 2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho la cassetta di cottura e sono veramente entusiasta! Stasera la vellutata di zucca era ottima, ieri ho cotto la lingua. Il cibo viene più gustoso e poi una volta messa la pentola nella cassetta tutta libertà... Gli ho fatto anche il vestito, se lo merita! barbara baldi12 Marzo 2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho regalato la cassetta di cottura al mio compagno. Intanto perché è bella. In fibra naturale e non di plastica, artigianale e non industriale, ci piace molto averla in cucina. Poi le pietanze sanno di buono, sapori e odori sono pieni, rotondi, perfettamente combinati. Per me vegetariana, che cucino per una famiglia di carnivori, è un'alleata preziosa: ragù, lesso, peposo non mi inchiodano più al fornello, perché fa tutto da sola e la casa non si satura di odori (sì, è stato un regalo interessato). Ma anche ceci, fagioli e zuppe continuano a cuocere mentre facciamo altro, senza nessun fuoco acceso. È un modo di cucinare intelligente e sano, che mi ricorda tanto la mia infanzia, quando la zia metteva il sugo sulla cucina economica a cuocere lentamente, per ore. Brava Gloria e brava Filo&Fibra! Francesca Fabbrizzi9 Marzo 2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Buongiorno dopo questa esperienza positiva ho regalato ai miei figli una cassetta di cottura, un altro modello ( fuoco di lana)molto elegante quando si mette sopra al tavolo i petali si aprono come un fiore, esperienza di mio figlio ,fa le gare di pesca al mare con una squadra di 7-8 persone ,alle ore 15,00 prepara una zuppa di cereali la fa cuocere per 40 minuti circa poi la mette nella cassetta di cottura, si porta del pane tostato e alle ore 20,30 con grande stupore suo e degli amici apre la pentola ,era cotta caldissima e buonissima. marzia guadagni6 Marzo 2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. In Dicembre abbiamo comprato una casetta di cottura, incuriositi da quanto avevamo letto su un libro di Marco Vichi. Fantastica: innanzitutto mantiene il sapore delle pietanze. Abbiamo cotto minestroni. ceci, carne.....dopo la preparazione dei cibi e una prima cottura , si chiude tutto e quando si torna a casa il pranzo o la cena sono pronti e belli caldi. Consigliatissima. anna piana4 Marzo 2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho ricevuto la cassetta di cottura e si è rivelato subito un regalo eccezionale: cucinare è semplice e adattissimo a chi - come me- non ama stare dietro ai fornelli. Ho subito sperimentato vellutata di zucca, ceci, come da ricettario, per poi lanciarmi in minestroni, spezzatino, pappa al pomodoro e risotti... I risotti (riso semi-integrale) con 2 ore di cottura vengono perfetti! metodo naturale, ritmo lento, risultato gustoso. Un'idea meravigliosa! Leonardo Morieri15 Ottobre 2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho comprato la cassetta di cottura e ne sono rimasto entusiasta. La cottura lenta in cassetta esalta i sapori delle pietanze e permette di risparmiare molto tempo in cucina. Particolarmente adatta a piatti che richiedono lunghe cotture (legumi, sughi ecc.). Maria Perego7 Ottobre 2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bellissimo questo regalo che ci siamo fatti per il nostro anniversario, l'elegante, calda cassetta di cottura ci restituisce dei piatti saporiti e sani insieme a un senso di pace e libertà. Stiamo ancora sperimentando e imparando con grande entusiasmo. Pietro Asso4 Ottobre 2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho acquistato un portabottiglie come regalo per un amico, apprezzatissimo!! Brave! Continuate così! Gianmarco Mazzanti1 Ottobre 2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Spesso le cose semplici sono quelle più geniali e maggiormente ricche di contenuti importanti. Sembra di affermare una banalità, invece è un’evidenza troppo spesso trascurata e ignorata, forse anche perché la semplicità è sinonimo di chiarezza, logicità e onestà intellettuale, tutti valori che nel mondo di oggi non godono di troppa considerazione diffusa, purtroppo. Ecco, una soluzione semplice eppure geniale e portatrice di un valore funzionale profondo e importante l’ho scoperta solo da qualche mese: è una "cassetta di cottura". In poche parole è un contenitore (cassetta), realizzabile in più materiali (feltro, lana del Casentino, tessuti fantasia, legno, ecc), che viene foderato con cuscini riempiti di lana di pecora, atti a conservare il calore e/o a terminare una cottura precedentemente avviata sulla fiamma. Lascio immaginare a voi i profumi quando si va ad aprire la cassetta e i sapori quando poi si assaggia il cibo cucinatovi. Zuppe di legumi, minestroni di verdura, polenta, umidi di carne, dolci al cucchiaio, sono solo alcuni degli esempi che si possono cucinare nella cassetta. Per me, presto, diventerà una compagna ideale delle mie modeste scorribande tra i fornelli. Un grazie sincero alla Comunità Slow Food della Cassetta di San Casciano dei Bagni, per aver valorizzato questo oggetto e avermelo fatto conoscere.
SEDE ISTITUZIONALE
Piazza della Repubblica 4
53040 San Casciano dei Bagni (SI)
P.IVA: 01483520522
C.C.I.A.A. di Arezzo/Siena SI/200072
Cod SDI: M5UXCR1
IBAN: IT84C0103071990000000381360
CONTATTI
E-Mail: filofibracoop@gmail.com
PEC: filofibra@pec.it
Tel.: +39 328 4124421 (Gloria)
SEDE
Via del Poggio
53040 Celle sul Rigo (SI)
CONTATTI
E-Mail: filofibracoop@gmail.com
Tel. +39 329 5780530
Tel. +39 0578 513227
PRENOTAZIONI
Tel. +39 329 5780530 (Aurora)
ORARI
Lun | Mar | Gio: 13:30-17
Venerdì: 9-17
Sabato: 9-13
Resta in contatto con F&F per conoscere le strade che percorreremo in futuro